很多人在开工吉日纠结摆酒还是茶,其实得看具体的开工类型和参与人群,如果是开新店、办工厂这类需要招待上下游合作方的正式开工,摆酒的仪式感更强,能让合作方感受到重视,也方便当场沟通后续合作细节,要是家里的装修开工,或者是小工作室、夫妻店这类规模小的开工,摆酒反而显得铺张,选茶会更合适,我身边有开建材店的朋友,2023年正月十六开工时摆了10桌酒,邀请了供应商和老客户,当天就敲定了两笔订单,效果比单纯喝茶好很多,而邻居家的装修开工,选了吉日请了师傅和帮忙的亲戚喝功夫茶,既简单又不耽误干活,邻里也觉得很自在。
如果开工吉日决定摆酒,有几个细节得提前留意,首先是规模,别盲目追求人数,只请和开工相关的核心人员就行,比如合作方、施工队代表,多余的人只会增加成本,其次是时间,尽量选在开工当天的午间,别占着大家晚上的休息时间,也能避免影响后续的开工准备,还有就是菜品,不用太豪华,只要新鲜实惠就行,重点是让大家吃好,不用刻意搞排场,我朋友当时摆酒就只请了8桌,菜品都是附近餐馆的家常菜,每桌还加了他自己店里的建材样品小礼盒,既不浪费,又让客人记住了他的店。
要是选开工吉日喝茶,也有不少能让仪式感拉满的小技巧,首先是茶的选择,别用普通的袋泡茶,选一款大家都喜欢的好茶,比如铁观音、普洱或者绿茶,根据参与人的口味调整,其次是布置,不用特意买昂贵的茶具,用家里常用的功夫茶具就行,摆上一盘水果和小点心,氛围就够了,还有就是交流的内容,别只喝茶聊天,简单说几句开工的计划和感谢的话,比单纯喝茶更有意义,邻居家装修开工时,就用了家里的老茶具,还特意买了师傅们爱喝的红茶,当天师傅们喝得开心,干活也更卖力,装修进度比预期快了两天。
其实开工吉日选摆酒还是茶,核心是贴合自己的实际情况,不用跟风,如果是需要拓展合作的正式开工,摆酒能快速拉近距离;如果是小范围的开工,喝茶更省心省钱,不管选哪种,只要是真心感谢帮忙的人,都能达到好的效果,我身边还有开小网店的朋友,去年开工时既没摆酒也没喝茶,只是给帮忙打包的员工买了奶茶,也顺利开启了新一年的生意,所以适合自己的才是最好的。